素丝瓜汤怎么做好吃 素丝瓜汤怎么做好喝

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1、食材:丝瓜400g,鸡蛋100g,姜5g,食盐4g 。
2、将400g丝瓜去皮洗净切成片 。
3、准备鸡蛋100g备用 。
4、将5g姜去皮洗净切碎备用 。

5、在锅中放入3g玉米油 。
6、加入姜沫爆香 。
7、将丝瓜倒入锅中 。
8、翻炒6秒钟 。
9、加入4g食盐 。
10、加入500ml水 。
11、将鸡蛋打入碗中 , 用筷子搅拌均匀 。
12、将打匀的鸡蛋倒入锅中 。
【素丝瓜汤怎么做好吃 素丝瓜汤怎么做好喝】13、鸡蛋刚好变干时起锅,美味的丝瓜汤就做好了 。

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