茭白炒肉的做法 茭白炒肉的做法大全家常做法
1、准备茭白五支切片，猪肉200克切丝，葱姜适量，将猪肉丝用一汤匙老抽，一汤匙生抽，一汤匙香油，一汤匙料酒，一茶匙淀粉腌制十分钟 。
【茭白炒肉的做法 茭白炒肉的做法大全家常做法】
2、锅中烧热油 ， 加入切好的姜丝炒出香味 ， 将腌好的肉放入 ， 大火煸炒，将肉炒熟后盛出 。
3、锅中重新放油，放入葱段炒出香味，将切好的茭白放入煸炒，变软后放入已炒好的肉丝，再加上一汤匙生抽，翻炒均匀，起锅前淋些香油即可 。
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