冻鲍鱼的做法 冻鲍鱼怎样做好吃
1、材料：猪小排2根、小鲍6只、小土豆20个、葱一大段、姜2片、蒜2瓣、八角1枚、花生油适量、酱油1大勺、盐适量、料酒1大勺、白米醋少许 。
2、排骨用清水浸泡一小时去除血水期间多换几次水 。
3、排骨冷水下锅，小火慢慢焯出血水 。
4、鲍鱼去壳，摘除内脏，清洗干净，打上花刀 。
5、小土豆去皮洗净 。
6、锅内加适量花生油，小火慢慢炒出冰糖色 。
7、下葱段姜片八角蒜瓣及一大勺酱油爆香 。
8、滑入排骨炒香，烹入一大勺料酒少许白米醋 。
【冻鲍鱼的做法 冻鲍鱼怎样做好吃】9、添水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖 。
10、大约炖四十分钟后加入鲍鱼和小土豆继续炖30分钟 ， 加适量盐调味 。
11、开大火收汁即可 。
推荐阅读
- 束手无措的意思是什么 束手无措解释及出处
- 速冻鲍鱼的家常做法 家常速冻鲍鱼怎样做
- 马尔萨是谁 马尔萨的介绍
- 字体颜色怎么设置 制作PS海报添加漂亮艺术字的步骤
- 葛根有什么功效和作用 葛根的功效和作用有哪些
- 劳动关系和劳务的区别 劳动关系与劳务关系区别是什么
- 有胆量有力量的人是什么人 有胆量有力气的人是什么称号
- 悼念医生的悼词范文 祭奠医生的悼词
- 怪物猎人世界弓瞄准怎么设置 怪物猎人世界弓瞄准怎么设置的
- 1是什么意思答应的 1％是什么意思