冰淇淋简单制作方法 简单制作冰淇淋方法

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1、材料有牛奶、鸡蛋、砂糖 。
2、锅里先打4个鸡蛋黄只要黄不要白 , 放100克白糖,朝一个方向搅散 。搅5分钟 。
【冰淇淋简单制作方法 简单制作冰淇淋方法】
3、500克纯奶烧开 , 倒进已经搅好的蛋糊里 。开点小火,保持在70度 , 不能开,不断搅拌 。
4、放进冰箱冰冻,中间不断拿出搅拌 。冷冻4个小时完成 。

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