酸菜鱼家常版的做法 如何做酸菜鱼
【酸菜鱼家常版的做法 如何做酸菜鱼】1、【原料】黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克 。
2、【制作过程】将鱼两面各切3份 ， 酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒锅置中火上，下熟菜油烧至六成热，放入鱼炸呈黄色时捞出；锅内留油，放入泡红辣椒、姜、葱花，再掺入肉汤，将鱼放入汤内 。汤沸后移至小火上，放入泡酸菜，烧约10分钟 ， 盛入盘 。
推荐阅读
- 香菇鸭汤 香菇鸭汤的做法大全家常
- 家常雪梨银耳汤的做法 雪梨银耳汤的做法大全窍门
- 家常春饼的做法 春饼的好吃做法
- 小米蓝牙耳机青春版怎么配对第二个手机 小米蓝牙耳机青春版怎么配对
- 小白菜炖豆腐的家常做法大全 小白菜炖豆腐的做法
- 肉丸子的做法家常 肉丸子的做法
- 丝瓜疙瘩汤的家常做法 翡翠丝瓜疙瘩汤的做法
- 三国志战略版中六级地怎么打 三国志战略版怎么打六级地
- 蒜苗炒干虾的做法 蒜苗炒干虾的家常做法
- 茶树菇炖鸡的做法大全家常做法 茶树菇炖鸡的做法