紫薯煎饼的做法 紫薯煎饼怎样做法
1、紫薯300克，糯米粉50克，白糖30克，牛奶60克，白芝麻适量 。
2、紫薯去皮切片，切片方便蒸熟，也可以一整个，上锅蒸熟 。
3、将蒸熟的紫薯压成泥状 ， 越细腻越好 。
4、加入白糖拌匀 。
5、加入糯米粉 。
6、加入牛奶拌匀，牛奶不要一次性倒，根据紫薯水分情况 。
7、将紫薯泥揉匀 。
8、分成一个个小圆球 ， 喜欢馅料的这一步可以包入馅料，放点红豆沙不错 。
9、烤盘里倒适量芝麻，放入紫薯球不停抖动 。
【紫薯煎饼的做法 紫薯煎饼怎样做法】10、均匀的蘸上芝麻即可 。
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