红豆薏米怎么煮去湿气 红豆薏米怎么煮去湿气补气
1、一定要用赤小豆 。红豆薏米水里面的红豆实际上是赤小豆,红豆只有补心的作用,对于去湿没有什么效果,而赤小豆具有利水的作用,和薏米一起吃可以促进体内湿气和水分的排出 。从外形来看赤小豆是扁身的,而红豆是圆身 。
2、薏米要炒熟 。因为薏米性凉,如果直接把薏米煮水喝的话,长时间喝下来对肠胃也是不好的,而且还不能达到祛湿的效果 , 所以准备好的薏米也是要放在锅里面炒熟的 , 这样才能够去除薏米的寒性 。
3、提前用热水浸泡 。许多人直接用赤小豆和薏米煮水 , 由于两者质地较硬,很难煮烂 。最好煮之前用热水浸泡一小时,这样更易煮烂,营养更易被人体吸收 。
【红豆薏米怎么煮去湿气 红豆薏米怎么煮去湿气补气】4、搭配其他食材 。除了这两种食材以外还要再搭配一些其他的食材,尤其是芡实是绝对不能少的 , 而这种芡实也是被叫做鸡头米的,加入了这种食材才能够达到更好的去湿减肥的效果 。
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