牛肉米龙是什么部位 牛米龙是哪个部位的肉
牛米龙是牛里脊骨的肉 。牛米龙是一级肉，肉质鲜美，作为地道的精肉没有肥肉吃起来的油腻感，咀嚼时非常有劲感 。牛米龙的做法也有很多，比如做红烧牛米龙 。准备好牛米龙、洋葱和青椒等原材料后 ， 将牛米龙均匀地切成牛柳，加入黑胡椒粉、鸡粉、淀粉 ， 揉捏牛柳 ， 使它被调料完全包裹，这时加入适当的油翻滚锅底，以免粘锅，以及起到预热的效果，牛柳翻炒至半熟时，加入已经切好的洋葱和青椒，加入白糖和盐，翻炒至牛米龙呈金黄色即可 。【牛肉米龙是什么部位 牛米龙是哪个部位的肉】
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