鸡蛋蒜苔怎么炒好吃窍门 鸡蛋蒜苔怎么炒
【鸡蛋蒜苔怎么炒好吃窍门 鸡蛋蒜苔怎么炒】1、主料:蒜苔200g、鸡蛋150g 。
2、辅料:食盐适量、调和油适量、元贞糖适量 。
3、蒜苔切寸段 。
4、热油,鸡蛋放少许盐,搅拌均匀 , 炒9成熟,盛出备用 。
5、另起锅,爆蒜苔,加少许糖和料酒,烹凉水翻炒 。
6、蒜苔变翠绿,加盐调味,加进炒熟的鸡蛋 。
7、翻炒均匀出锅装盘 。
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