油菜籽油的功效与作用 油菜籽油有哪些功效与作用
1、清肝利胆:肝胆有毛病的人,例如患了脂肪肝、肝炎、胆结石或者胆囊炎的患者,炒菜的时候 , 一定要选择菜籽油 。
【油菜籽油的功效与作用 油菜籽油有哪些功效与作用】2、降血脂、瘦身:菜籽油促进脂肪分解的作用很强 , 对于血脂高、肥胖的人群来说,吃菜籽油可以降脂减肥 。另外 , 菜籽油是众多食用油中比较容易消化吸收的一种油,它在人体内的消化吸收率达到了99% 。
3、消炎:菜籽油既能凉血排毒又能促进皮肤生长,所以如果身上有烫伤的地方,不妨用生的菜籽油擦拭受伤的地方,可以促进伤口痊愈 。古人用它外敷调治风疹、湿疹以及各种皮肤瘙痒 。
4、养眼:菜籽油能够帮助眼睛抵抗各种强光的刺激,对于预防老年性眼病、小儿弱视具有重要的作用 。
5、软化血管、延缓衰老:菜籽油中含有不饱和脂肪酸以及维生素E,能够软化血管、延缓衰老 。
6、促进大脑发育:菜籽油中的种子磷脂有利于血管、神经、大脑的发育 。
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