丝瓜苦的能吃吗有毒吗 丝瓜苦的能吃吗
【丝瓜苦的能吃吗有毒吗 丝瓜苦的能吃吗】1、丝瓜有苦味的就不能吃了 。丝瓜如果有苦味,则苦味来自碱糖甙生物碱 。这种生物碱受热不易破坏分解 , 每个人对它的耐受性也是不同的,严重会出现恶心呕吐、腹痛腹泻等中毒症状 。吃丝瓜前 , 最好用舌头舔一下去皮的丝瓜肉,有苦味就不能食用 。
2、丝瓜中还含有一类特殊的植物化学物—皂苷,这类物质具有调节脂质代谢、降低胆固醇、抗微生物、抗肿瘤、抗血栓、免疫调节、抗氧化等作用 。但是皂苷也是一种毒素 , 在一定剂量下能够对消化道产生较强的刺激作用,导致恶心、呕吐、腹痛和腹泻等中毒症状 。
推荐阅读
- 胖大海含片的功效与作用儿童能吃吗 胖大海含片的功效与作用
- 牛油果熟了里面有褐色能吃吗图片 牛油果熟了里面有褐色能吃吗
- 狗能吃蒙脱石散么 狗可以吃蒙脱石吗
- 狗不能吃猪血吗 狗狗能吃猪血吗
- 小狗多少天能吃狗粮 狗狗多少天能吃狗粮
- 炒土豆丝家常做法 炒丝瓜的家常做法
- 女人在来月经期间不能吃什么 女人在来月经期间不能吃什么水果
- 狗能吃杨桃不 狗可以吃杨桃吗
- 狗狗不能吃糯米吗 狗狗能吃糯米吗
- 丝瓜豆腐汤的做法视频 丝瓜豆腐汤的做法