十大致癌蔬菜哪些蔬菜不能吃 致癌蔬菜排名
1、芦笋
未出土的呈白色称为白笋， 出土后呈绿色称为绿笋 。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白 。
2、西兰花
西蓝花，俗称青花菜 。原产意大利，是常见蔬菜 。通称绿花菜 ， 也被称为西兰花 。二年生草本植物 ， 是甘蓝的一种变种 。叶子大 ， 主茎顶端形成肥大的花球 ， 绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球 。
3、白菜
白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史 。据考证，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年 。明代李时珍引陆佃《埤雅》说：“菘，凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘，今俗谓之白菜 。”
4、金针菜
新鲜的金针菜，因含有水仙碱毒素，生食会引起腹痛、腹泻……等过敏症状，故一定要先泡水两小时，然后再用大火煮至熟透才可进食 ， 随意略炒就吃，很容易引发过敏 。
5、马齿苋
如果不加节制大量进食马齿觅 ， 可能会引起恶心不适的情况 。在医学尚未发达的以前一般用于孕妇堕胎 。因为马齿苋性寒，因此孕妇一定要注意禁食马齿觅，以免对腹中的胎儿带来危险 。
6、水芹菜
水芹菜性凉质滑 ， 所以低血压的人不宜食用 。脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎 。多吃水芹菜也会让体内产生某种色素，经日晒后被激发，会使皮肤变黑 。
7、蕨菜
蕨菜吃了一两次也不会立刻就得癌症，这与摄入致癌物质的量有关，但长期吃蕨菜，会对健康产生危害 。
【十大致癌蔬菜哪些蔬菜不能吃 致癌蔬菜排名】8、娃娃菜
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜 ， 属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜 。一般生育期为45～65d ， 商品球高20cm，直径8～9cm，净菜重150～300g 。
9、西葫芦
西葫芦本身不致癌，但是经过高温爆炒 ， 会释放令人致癌的丙烯酰胺 。实验证明西葫芦高温加热后释放出的丙烯酰胺最多
10、茄子
茄子最好还是蒜拌为好，因为茄子下锅油炒的话是非常吸油的，油脂吃多了对我们的身体并没有什么好处，会增加我们体内的胆固醇，导致血压升高 ， 如果刚好是被某些饭馆里的地沟油炒，那么也是很容易释放出来各种毒素的，对身体百害无一利 。
推荐阅读
- 《上古卷轴5：天际》食物烹饪教程 上古卷轴5天际蔬菜汤
- 用什么做枕头芯最好 枕芯填充物十大排行榜
- 十大口碑最好的床垫 记忆棉床垫和乳胶床垫哪个好
- 沙培蔬菜种植技术，常用小细流式沙培和水汽式沙培
- 育儿过程中的十大误区 育儿知识误区
- 高山蔬菜连作障碍的预防与控制措施 蔬菜作物连作障碍产生原因以及对策
- 蔬菜种植时间表 南方蔬菜种植时间表
- 韶音耳机属于什么档次 十大公认音质好的骨传导耳机
- 婴儿床上用品品牌排行榜 十大婴儿床上用品品牌
- 孔雀鱼喜欢吃什么蔬菜 孔雀鱼喜欢吃什么菜