芝士和奶油的区别 奶油芝士和芝士有什么区别
芝士和奶油的区别表现在制作方式和营养成分上 ， 这两者的制造材料都是牛奶，都含有着丰富的营养成分 。
【芝士和奶油的区别 奶油芝士和芝士有什么区别】一、制作方式：
奶油和牛奶看起来很像，只是看起来更加粘稠 ， 这是取自牛奶静置后表层的乳脂颗粒 。
牛奶未加工时含有着约3.5%左右的乳脂，这些乳汁在牛奶静置之后会漂浮在牛奶表层 。
芝士的制作方式更加复杂，需要经过去水、发酵等程序，会呈现出软质、半硬质和硬质三种形态 。
二、营养成分：
奶油的本质还是牛奶，但是脂肪的含量比较高 ， 有着蛋白质等营养物质，但是不建议大家大量食用 ， 因为奶油的热量很高，很容易导致发胖 。
芝士是牛奶经过浓缩而来 ， 含有的营养物质更加均衡，含有着丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，尤其是钙，有着极高的吸收率 。
看到这里 ， 你能了解这两者的区别了吗，但是芝士在国内的影响力似乎并不大，这是由于它的口味和价格等多种因素造成的 。
推荐阅读
- 野菊花泡水喝的功效 野菊花泡水喝的功效和作用
- 汉堡里的鸡排怎么做 汉堡鸡排的做法和配料窍门
- 王者荣耀战队领队是什么职位 王者荣耀战队职位领队和副队
- 鱼指什么轴指什么宇宙是时间和空间的统一 鱼指什么轴指什么
- 小猴爬山的故事中懂得了什么道理 小猴爬山的故事中懂得了什么道理和启示
- 冬至和立冬有什么不同 冬至和立冬的有什么区别以及习俗
- 祥康酒的功效和作用 祥康酒的功效和作用
- 奥利奥布朗尼蛋糕和曲奇奶冰下午茶的制作方法 奥利奥布朗尼蛋糕和曲奇奶冰如何制作
- 咖喱粉和咖喱块的区别 咖喱粉和咖喱块的区别图片
- 羊肚菌的功效和禁忌 羊肚菌的功效和禁忌有哪些?