灶台熏腊肉的方法 灶台熏腊肉的方法视频
1、选取大块猪肉一般是有排骨和五花肉一起的肉，大概五六斤一块即可 。
2、取适量的盐，一般农村老家烟熏腊肉的盐量是十斤肉大概准备六七两盐，多了太咸，少了腊肉容易长虫 。
3、将猪肉洗干净，然后拿盐在肉上面抹匀即可 。
4、准备一个容器 ， 最好是陶瓷缸，把肉放在容器里面腌10天左右，不需要盖 。
5、10天以后拿出，如果水分比较多的话，可以拿到太阳下面晒几个小时，把水分晒干 。
【灶台熏腊肉的方法 灶台熏腊肉的方法视频】6、把晒好的猪肉拿到灶台上挂起 ， 必须要每天都有烧柴火，大概个把月就可以食用了 。
推荐阅读
- 今年腊月猪肉价格 腊肉市场助猪价继续上涨
- 斗破苍穹萧炎和萧熏儿在一起了吗小说 斗破苍穹萧炎和萧熏儿在一起了吗
- 怎样做时蔬腊肉炒面呢 怎样做时蔬腊肉炒面呢窍门
- 30年的腊肉 年猪及腊肉的消费都提前启动了
- 南方腊肉制作也将大规模的开启 南方腊肉的做法
- 如何自制烟熏腊肉 如何自制烟熏腊肉
- 腊肉饭的做法 腊肉饭的做法电饭煲做
- 北方腊肉制作方法 南方腊肉制作范围进一步扩大
- 熏肉为什么叫培根 培根是烟熏肉吗?
- 腊肉小炒西兰花的做法 腊肉西兰花怎么做好吃又简单