吃小龙虾不能喝什么酒 吃小龙虾不能喝啥
1、吃小龙虾不能喝啤酒 。
2、龙虾属于海鲜，海鲜是高蛋白、低脂肪食物 ， 含有嘌呤和苷酸两种成分；而啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂 。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起 ， 会发生化学作用 ， 导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；酸不能及时排出体外 ， 就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风 。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚 ， 无法行走 。
【吃小龙虾不能喝什么酒 吃小龙虾不能喝啥】3、因此，最好吃海鲜时不要同时饮用啤酒，可以先将海鲜水煮一下，去掉嘌呤和苷酸；大量饮用开水，及时将尿酸排出体外 。吃海鲜的同时 ， 吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果，减轻尿酸盐的沉淀 。但菜花、菠菜和蘑菇除外 。
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