春芽怎么做好吃又保存时间长 春芽怎么做好吃
1、食材：香椿芽300g、鸡蛋2枚、盐一勺、油适量 。
2、香椿里富含亚硝酸盐，所以吃的时候必须绰水，经过开水烫后的春芽能去掉大部分的亚硝酸盐 ， 春芽很嫩 ， 所以当春芽由红变绿后即捞起控干水分；
3、等春芽温度降下来了，将春芽切碎 。
4、将鸡蛋打入碗内，用筷子搅拌均匀 。
【春芽怎么做好吃又保存时间长 春芽怎么做好吃】5、锅烧热放油，油烧热后，将春芽先倒入锅内 ， 煸炒，这里油要多放点，因为春芽比较吸油，炒出来才会口感更好 。
6、春芽翻炒均匀后，放入一勺盐，然后继续翻炒，让盐入到春芽里去，这里就放盐是为了等会让鸡蛋更快的成型 。
7、将春芽铺平在锅底，然后将搅拌好的蛋液倒入锅内，使春芽都沾满蛋液 ， 静置一分钟，不要翻炒 。
8、一分钟后 ， 用铲子将蛋饼翻过来 ， 然后翻炒，这样春芽都会沾着鸡蛋了，吃起来口感更好、更鲜 。
9、待鸡蛋都结块了，就差不多可以出锅了，为了保证春芽的原味，这里不需要添加除油盐以外的任何料，营养美味的春芽炒鸡蛋就做好了 。
推荐阅读
- 蚕豆米怎么做好吃 蚕豆米怎么做好吃又简单视频
- 湖北独生子女父母光荣证 武汉独生子女父母光荣证怎么补办
- 眰恦的另一个情侣名是怎么读 眰恦的另一个情侣名是
- 我的世界大神怎么通关游戏
- 插座带开关怎么接线图 插座带开关怎么接线
- 南京异地就医备案地址怎么填写 南京异地就医备案地址怎么填
- 地热进水管热出水管凉怎么回事 地热进出水管都凉
- 腾讯视频怎么截取长视频长于30秒 腾讯视频怎么截取长视频
- 余利宝怎么关闭自动转入 余利宝怎么关闭自动转入功能
- 宦难江山小说怎么回事啊 宦难江山小说讲什么