双薯糖水 双薯汤圆怎么做
1、食材：红薯1个200克左右、紫薯2个200克左右、糯米粉200克 。
2、将红薯洗净去皮切块蒸熟，倒掉汤汁(喝掉)备用；带上一次性手套将红薯捏碎，搓成每个20克左右的小球入冰箱冷冻室冻1个小时；
3、将紫薯洗净去皮切块入搅拌机加1：1的水搅打成浆，然后过滤出紫色汁液，用来和糯米粉；
4、紫色汁和糯米粉的比例是1：1，将面团和成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜醒上20分钟；
5、将面团入微波炉转10秒再取出来包汤圆，面会比较软不容易散 。取20克面，搓圆按扁 ， 放上25克左右的红薯球；
6、然后包圆，再用手指头蘸点水到汤圆表面，然后在手心将汤圆搓搓光滑即可；
7、将所有的汤圆包好独立放置 。可在放置盘上撒上干糯米粉防止粘底；
【双薯糖水 双薯汤圆怎么做】8、烧开1锅水，将汤圆下入，轻晃锅子以免粘底，待烧开再加入一小碗冷水，待再次烧开看到汤圆浮在水面即可出锅了 。
推荐阅读
- 红糖水什么时候喝最好 红糖具有益气养血的功效
- 哪些水果可以降低血糖 降血糖水果第一名
- 米酒汤圆的做法 红糖米酒汤圆的做法
- 喝什么水解酒 喝什么水解酒快
- 十大高糖水果图片 十大高糖水果
- 麻将汤圆的做法视频 麻将汤圆的做法
- 食物简笔画 汤圆 女孩吃汤圆简笔画
- 汤圆怎么煮要加糖吗 煮汤圆的方法要加糖吗
- 煮汤圆的方法多长时间 汤圆怎么煮煮多长时间
- 炒汤圆不粘锅的方法窍门 怎么煮汤圆不会粘锅