鸡胸肉怎么切条 鸡胸肉怎么切条图解
1、如果是整只鸡胸肉 ， 先将鸡胸肉切成两半，再把两半分成3~5块，把鸡胸肉放在案板上，取其中一块，左手稍用力压着，右手沿着和砧板平行的方向下刀 ， 向左方向片，尽量片薄，之后再切成条状 。
2、鸡胸肉上面都有一层皮 ， 可以取一条干净的棉质厨用毛巾 ， 垫在手里抓住鸡皮 ， 将其撕下来 。切鸡胸肉的时候，双手抓住鸡胸，慢慢将两端向后弯曲 ， 折断胸骨 。把鸡胸肉里面的骨头剔出来，会更好切一些 。
【鸡胸肉怎么切条 鸡胸肉怎么切条图解】3、切鸡胸肉和切猪肉、牛肉是不一样的 ， 切鸡胸肉，要顺着纹路切才好吃 。可以先把鸡胸肉分成自己想要的大小快，一般整只鸡胸肉 ， 切成3~5块就行了 。顺着纹路切成片之后，再将其切成一小条，之后就能烹饪食用了 。
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