常温下煮鸡蛋可以放多久 煮鸡蛋可以放多久
【常温下煮鸡蛋可以放多久 煮鸡蛋可以放多久】
煮鸡蛋放冰箱的话可以放四到五天 ， 但是新鲜度会大打折扣 ， 夏天常温状态下也就能放一到两天 。
虽然说在冰箱里可以放四到五天，但是除了味道不新鲜之外，鸡蛋内部还会滋生细菌，可能已经超标，不能再食用 。
煮熟的鸡蛋中含有着大量的微生物，在一定的温度下会进行大量繁殖，进而导致鸡蛋变质，建议大家当天食用甚至是现煮现吃 。
煮鸡蛋时，有些人为了省时间会用热水煮鸡蛋，用热水煮鸡蛋的时间也就在5分钟左右 。
但是用热水煮鸡蛋，很容易造成鸡蛋破裂，蛋白的质感会很差，那么怎么处理才能煮的快又让鸡蛋不碎呢，下面教你两个小妙招 。
1、进热水煮之前先用钢针在鸡蛋的外壳上扎些细孔，这样的话就可以避免因为热胀冷缩导致的鸡蛋炸裂 。
2、进热水煮之前先把鸡蛋放入冷水中浸泡，再放入热水里煮，这样的话也可以避免鸡蛋炸裂 。
使用这种方法，除了避免鸡蛋炸裂，还有着一个好处就是非常利于剥壳 。
说到这里，关于鸡蛋放多久也就介绍的差不多了，希望对你有所帮助 。
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