杂粮红豆粥的功效和作用 红豆杂粮粥的功效与作用
杂粮红豆粥的功效和作用相信很多朋友都明白吧,下面一起来回顾一下 。
文章插图
杂粮红豆粥
杂粮红豆粥的功效和作用
小小一颗红豆就含有高量的铁质 , 是很平民化的补血的圣品,对于气血虚弱的女性相当有用,常用来煮甜粥 , 又因红豆直接加水煮不易熟透,必须先以冷水至少泡5小时后,再加水蒸约2小时 , 最后才与其他食材同煮,红豆粥的美味才会真正释放出来 。
红豆又称小豆、赤小豆,小小一颗红豆就有含量相当高的铁质,是很平民化的补血圣品,对气血虚弱的女性尤其有用,常用来煮甜食 。
由于红豆直接加水煮不易熟透 , 所以先以冷水至少泡5小时后 , 放入电锅蒸约30分钟 。
含蛋白质、维生素B群 , 有利尿、解毒作用 , 可使肤色红润 。
味甘、性平偏凉,消肿排毒,利尿为主要功效,有补血、促进血液循环的作用,且可以改善怕冷、低血压等症状 。
在年节喜庆中,红豆常被用来做为馅料 。例如年糕、粽子、红豆汤等 。日本人喜用
红豆来做红豆饭 , 特别生日、节庆或生产后,赠送亲朋好友,藉其讨喜的红色象徵喜气 。此外 , 红豆也是十分健康的食材 。因为红豆本身含有丰富的纤维质、配糖体及皂草甘,因此有活化心脏、增进排毒以及帮助排便的功效 。红豆对于妇女朋友的功用亦不少,例如:哺乳期间的妇女若奶水不足,多补充一点红豆汤及红豆馅的食物,除了可以补充奶水外,还可将体内有毒物体排除;生理期间的妇女吃了红豆制品,则能促进气血循环 。
然而,一般人以为吃红豆会胖,其实 , 红豆含有丰富的维他命B1,可以防止皮下脂肪的囤积,食用后不但不容易胖,还有益身体健康;但烹调红豆时不可加盐,否则利尿的效果会减半 。
【杂粮红豆粥的功效和作用 红豆杂粮粥的功效与作用】 杂粮红豆粥的功效一
红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用 , 能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
杂粮红豆粥的功效二
红豆有较多的膳食纤维 , 具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
杂粮红豆粥的功效三
红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效 。
推荐阅读
- 鬓边不是海棠红豆瓣分遭恶评是怎么回事 于正回应说了什么
- 薏仁绿豆粥的做法步骤 绿豆薏仁粥怎么做
- 猪肝粥的功效和作用 猪肝粥的功效和作用是什么
- 玉米猪肝汤的功效 玉米燕麦猪肝粥的功效和作用
- 青菜猪肝粥的功效和作用 青菜猪肝粥的功效和作用禁忌
- 皮蛋猪肝粥的功效和作用 皮蛋猪肝粥的功效和作用图片
- 红豆长在哪里的 红豆生长在哪
- 香葱猪肝粥的功效和作用 香葱猪肝粥的功效和作用是什么
- 四神猪肝粥的功效和作用 四神猪肝粥怎么做
- 猪肝炖粥的功效和作用 猪肝煲粥有什么功效