怎么做羊杂汤 羊杂汤怎么做
1、羊骨500克、羊杂350克、葱段75克、姜片50克、清水适量、盐适量、香菜末适量、葱末适量、辣椒油适量 。
2、将羊骨浸泡1-2小时，泡除血水，洗净放入砂锅中，倒入适量清水，加入葱段和姜片 。【怎么做羊杂汤 羊杂汤怎么做】
3、大火烧开后，调中火熬制骨汤60-70分钟，期间要将骨汤表面浮油和杂质撇干净 。
4、将羊杂用清水反复冲洗几遍，备用 。
5、骨汤熬好后，将骨头捞出 ， 倒入羊杂，大火烧开后 ， 中火煮30分钟，期间，准备香菜末、葱末 。
6、汤中加入适量盐，再煮3-5分钟，盛出羊汤，加入香菜末、葱末和辣椒油即可 。
7、烹饪技巧：羊骨可用羊腿骨或排骨代替；如喜欢白胡椒，可适量加入 。
推荐阅读
- 驾驶证扣6分网上怎么学加分 驾照实习期可以扣几分
- 利润分红的会计分录怎么做做账科目 利润分红的会计分录怎么做做账
- 英雄联盟宝石怎么玩 lol宝石怎么玩
- 后面的车一直开着远光灯怎么办 后面的车一直开远光灯怎么办
- 剪映怎么把音乐往前移动 剪映音乐怎么移动到前面
- 华为p40怎么开启导航键 华为p40如何开启三键导航
- 阮怎么读 阮瑀怎么读
- 保鲜花怎么样 保鲜花的方法
- 田螺养殖应注意事项 田螺怎么养殖?田螺的养殖方法与管理
- 迈腾车后备箱怎么开 迈腾车内如何开启后备箱