蒜苗腊肉怎么做 蒜苗腊肉的做法

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食材:蒜苗100克、腊肉300克、姜1块、蒜2瓣
步骤:
1、蒜苗斜切段 , 姜1块切末 , 蒜2瓣切末 。

2、锅中放入适量清水烧开,放入腊肉煮20分钟后捞出放凉,切成薄片待用 。
【蒜苗腊肉怎么做 蒜苗腊肉的做法】3、锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入切好的腊肉小火煸炒至出油 , 放入姜蒜末炒香,放入蒜苗大火翻炒30秒后即可 。

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