柚子糖怎么出糖霜 柚子糖怎么才能起糖霜

柚子糖怎么出糖霜 柚子糖怎么才能起糖霜

柚子糖是将柚子皮放入盐水中搓洗浸泡2个小时,然后将冰糖和清水在锅中熬制成糖浆,再将柚子皮拧干水分后倒入糖浆中慢慢小火翻炒,等待锅中糖浆炒干时就会慢慢出现白霜,炒好的柚子皮糖晒干后就能食用 , 不仅味道甘甜,还有止咳化痰的作用 。
柚子糖怎么才能起糖霜
柚子糖怎么出糖霜 柚子糖怎么才能起糖霜

文章插图
柚子糖是一种非常美味又有嚼劲的糖果,是用优质的柚子皮加上冰糖等原料慢慢熬制而成,具有柚子独特的香味和营养,非常适合给家中的小朋友制作食用 。在制作柚子糖时一定要保证糖果表面附着糖霜,这样口感和味道会更好,下面就来看看如何制作有糖霜的柚子糖吧 。

柚子糖怎么出糖霜 柚子糖怎么才能起糖霜

文章插图
先将柚子皮用盐搓洗干净后再浸泡2个小时左右 , 可以去除柚子皮中的苦涩味 , 然后将备好的冰糖和水在锅中慢慢熬制成粘稠的糖浆,再将泡好的柚子皮拧干后放入锅中转小火,并且用锅铲不断的翻炒,保证不糊锅,柚子皮充分的吸收糖浆后锅底就会慢慢出现白霜了,炒好的柚子糖再放置晒干就能食用了 。

柚子糖怎么出糖霜 柚子糖怎么才能起糖霜

文章插图
【柚子糖怎么出糖霜 柚子糖怎么才能起糖霜】柚子糖的主要原料是冰糖和柚子皮 , 这两者都有止咳化痰的作用,所有制作出来的柚子糖也是非常适合用来缓解咳嗽等症状的 , 并且味道非常的甘甜,很适合给家中的小朋友食用 。柚子皮还有养颜美容的作用,能降低身体的胆固醇含量,是一款老少皆宜的糖果 。

    推荐阅读