核桃能生吃吗孕妇 核桃能生吃吗?
核桃可以生吃 。生吃核桃时，需要先将核桃外面的青皮去掉 ， 可以把它放到通风的地方风干几天 ， 这时它的绿色表皮会干瘪 ， 青皮与里面的坚果会自然分离；还可以用小刀把核桃表面的绿皮削掉，再放到清水中浸泡，洗净后就能得到干净的核桃 。
核桃能生吃吗
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核桃是一种营养价值很高的坚果，其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，经常食用可以补充人体营养 ， 提高人体免疫功能，而它一般是可以作为生果直接剥壳食用的 。
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现在市面上常见的核桃一般都是已经经过炒制的，加热会破坏其中的营养元素，所以其营养成分会有一定的流失，营养价值会降低，而核桃生吃可以更大限度的保留核桃的营养成分，所以从营养学上来说，生吃核桃更好 。
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核桃虽然没有严格的食用量规定，但核桃中含有较多的脂肪，如果食用过多，肠胃负荷会增大，容易影响消化，所以建议每天吃4-5个左右就可以了 。
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