炸油条的做法家里做 炸油条的做法家庭做法及配方
1、食材：牛奶460g、鸡蛋100g、面粉150g、酵母5g、精盐10g、花生油1000g；
2、先准备好牛奶、鸡蛋、面粉等食材 。把牛奶倒入盆中，鸡蛋打进去 ， 然后加一些盐，调和一下味道，否则会吃起来太腻了 。
3、再加入酵母、花生油少许 ， 不加花生油炸出来太干口感不好，然后用手和面 。记得不要再加水了，牛奶和鸡蛋已经足够了 。和好的面，用保鲜膜覆盖一下，然后饧一会儿，根据气温不同饧的时间也不同 。
4、待面饧好以后，用刀切成长条，再切成一个个的小剂子 。用手蘸油把小剂子按扁，两个压在一起，用刀在中间切一下不要切透 。
【炸油条的做法家里做 炸油条的做法家庭做法及配方】5、然后锅放花生油烧热，把切好的小剂子用手拉一下变长 ， 放到油锅里炸，等到颜色变成金黄色就可以捞出来了 。
推荐阅读
- 草莓冰的做法 草莓冰怎么做
- 番茄肉丸粉丝汤做法 肉丸番茄汤粉的做法
- 酱香鸡腿的做法 酱香鸡腿的做法大全集
- 芒果的功效与作用及副作用 芒果的功效与作用及副作用禁忌
- 北方和南方有哪些城市 北方和南方的城市介绍
- 含b2维生素最多的食物有哪些 含b2维生素最后的食物介绍
- 秋天适合煲什么汤喝 适合秋天喝的6款靓汤
- 黄瓜条牛肉是牛的哪个部位呢 黄瓜条牛肉是什么位置
- 包子常用的素馅都有哪些 盘点常吃的素馅包子
- 半卷红旗临易水的临的意思 半卷红旗临易水的临的意思介绍