杂粮饼干的制作 杂粮麦片饼干如何做
1、准备材料：燕麦片200克、中筋面粉120克、红糖40克、椰蓉50克、黑白芝麻40克、花生油80克 。
2、将中筋面粉称量好后放入红糖，用手将红糖捏碎与面粉混合均匀 。
3、加入28克的面包屑，如没有也可以不加 。
4、再加入椰蓉与黑白熟芝麻 。
5、加入三克食用盐用刮刀拌匀 。
6、加入即食燕麦片，用刮刀翻拌均匀 。
7、加入花生油与豆浆 。
【杂粮饼干的制作 杂粮麦片饼干如何做】8、最后加入焦糖风味的棉花糖 。
9、带手套，用手将所有用料混合均匀,抓捏即可成团 。
10、将面团分成35克的小团，捏成圆球 。
11、然后用手将圆球压扁，类似桃酥状，摆放在铺有油布的烤盘上 。
12、放入已预热好的烤箱中，上下火170度，中层烤25分钟左右 。
13、美味的粗粮燕麦饼干就烤好了 。
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