蒜蓉蒸龙虾做法 蒜蓉蒸龙虾做法正宗做法
1、龙虾虾背用剪刀从中间剪开 。
2、然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开 。
3、慢慢的掰开两半,把虾线挑出来扔掉 。
【蒜蓉蒸龙虾做法 蒜蓉蒸龙虾做法正宗做法】4、两边有腮,这是不能吃的,把它剪掉 。
5、把收拾好的龙虾用清水泡30分钟,期间换几次水 。
6、泡龙虾的时候就准备材料了 。大蒜一头切成末 。
7、锅中放入适量的色拉油,烧热 。
8、放入蒜末翻炒 。
9、将火调成下火 , 以免蒜末炒糊 。
10、将蒜末炒至微黄,然后放入一勺盐调味(不要放太多,龙虾本身就有咸味) 。
11、放入适量的鱼露 。
12、海鲜酱油、蒸鱼豉汁 。一起搅拌均匀就可以关火了 。
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