春卷包什么菜好吃 春卷卷什么菜最好吃
春卷用来包猪肉、豆干、卷心菜很好吃,我们也可以根据自己的喜好调整使用的配菜 。制作春卷要先把五花肉切成丝状并用淀粉、酱油腌制 , 再倒入油锅中和切丝的豆干、卷心菜、胡萝卜、食盐翻炒均匀 , 最后用水淀粉和锅里的菜勾芡再用春卷皮包裹起来油炸即可 。
春卷要包什么
文章插图
【春卷包什么菜好吃 春卷卷什么菜最好吃】春卷要包猪肉、豆干、卷心菜
春卷是一种起源于我国的传统小吃,我们在制作它的时候可以选择往春卷内包猪肉、豆干、卷心菜、胡萝卜这几样菜 , 也可以根据自己的喜好、口味来调整自己所喜欢的配菜 。
春卷怎么做
准备材料:春卷皮、猪肉、五香豆干、卷心菜
第一步:
首先我们要将购买回来的五香豆干清洗干净,再把胡萝卜、卷心菜这两样素菜分别洗净并切成丝状备用 。然后取出提前解冻好的五花肉 , 同样把它切成丝状并用淀粉、酱油腌制十分钟左右入味 。
第二步:
起锅烧油,把处理好的猪肉丝放入锅中翻炒至变色,再用锅中剩余的油把豆干、卷心菜、胡萝卜炒熟 。随后把猪肉、食盐倒入锅中和配菜翻炒均匀并用水淀粉勾芡,最后用春卷皮把馅料包裹起来放入锅中油炸至金黄即可 。
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