撒西米是什么 什么是撒西米
【撒西米是什么 什么是撒西米】1、撒西米是一种日本料理 。为日语的音译 。指新鲜的生鱼肉片 。也称为生鱼片 。
2、古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称 。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至日本、朝鲜半岛等地,在日本是很受欢迎的食物 。生鱼片制作简单,食用可口,营养丰富 。
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