秋葵蛋花羹如何做 秋葵鸡蛋羹的做法
1、材料:秋葵2根 , 鸡蛋1只,油几小滴,盐少许 , 酱油少许,蚝油少许清水150ml 。
2、秋葵洗净,横切成小薄片 。
3、鸡蛋打散,加入油,盐,酱油,蚝油拌匀 。
【秋葵蛋花羹如何做 秋葵鸡蛋羹的做法】4、边搅拌,边慢慢加入150ml清水 。(用汤匙把表面的泡泡勺走 , 这样蒸出来的鸡蛋才细滑 。)
5、鸡蛋盅放入锅里,加入适量水烧开,大火蒸约十分钟 。
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