虾酱的做法 家庭自制虾酱的做法
步骤1
准备食材：虾仁100克、辣椒酱1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、油适量 。
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步骤2
虾仁洗净 。
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步骤3
起锅倒油、油热倒入虾仁翻炒至熟、捞出备用 。
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步骤4
然后将炒好的虾仁倒入破壁机，加入盐、鸡精，加适量清水一起打成酱，倒入碗中 。
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步骤5
接着碗中加入辣椒酱、豆瓣酱，搅拌均匀 。
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步骤6
最后封上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时即可 。【虾酱的做法 家庭自制虾酱的做法】
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