鸡肉晚饭做什么简单又好吃 早餐鸡肉怎么做好吃
1、主料：鸡肉600g、马铃薯丁(脱水)400g 。
2、调料：食盐5g、味精5g、干辣椒8g、料酒10g、生抽10g、老抽10g 。
3、将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用 。
4、将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐，料酒，生抽，葱，腌制15分钟 。
5、葱切段 ， 姜切片 ， 干辣椒用清水略泡并沥干水分，大料两颗，备用 。
6、土豆洗干净，去皮，切块 ， 备用 。
7、热锅放油，油温6成热，下入腌制好的鸡块，翻炒，待变色放入葱姜，大料，继续翻炒 。
8、炒至水份大部分消失，放入土豆，炒两分钟，倒入生抽，老抽，炒至土豆表面呈略透明的黄色 。
9、添热水 。跟鸡块齐平即可 。调入盐 ， 大火烧开 ， 小火炖20分钟 。
10、20分钟后，调中火，将汤汁烧至略收，稍粘稠即可 。
【鸡肉晚饭做什么简单又好吃 早餐鸡肉怎么做好吃】11、关火，调入少许味精 。盛入碗中，即可 。
推荐阅读
- 烤箱烤板栗的做法窍门 烤箱烤板栗的做法
- 宽扁豆的做法大全 扁豆做法
- 鲜柚子皮止咳最好的做法 柚子皮止咳最好的做法
- 秋梨膏做法大全 秋梨膏做法
- 瘦肉皮蛋粥的做法 瘦肉皮蛋粥的做法步骤英文版
- 正宗清炖鹅肉的做法大全 正宗清炖鹅肉的做法
- 台湾香肠的做法及配方大全 台湾香肠的做法及配方
- 玫瑰花瓣巧利用 新鲜玫瑰花瓣如何利用
- 怎么用口罩给芭比娃娃做裙子 怎么用口罩给芭比娃娃做裙子简单
- 家常炒茄子的做法 炒茄子的做法