奶油越打越稀怎么回事 奶油怎么会越打越稀

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奶油越打越稀有三种情况 。一是打蛋器上面有油;二是温度太高,并且手部的热量使奶油时间长或融化,因此它看起来很?。?奶油打发前的温度不应高于10℃,低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量;三是操作速度较慢 。【奶油越打越稀怎么回事 奶油怎么会越打越稀】

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