红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法


步骤1
准备食材:茄子300克、青椒2个、红辣椒3个、醋2勺、芡粉1勺、酱油2勺、白糖3勺、姜蒜适量
红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法

文章插图
步骤2
青辣椒、红辣椒和小米椒切丁
红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法

文章插图
步骤3
姜切小块 。
红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法

文章插图
步骤4
蒜切末 。
红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法

文章插图
步骤5
茄子削去皮并切成条 。
红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法

文章插图
步骤6
碗中放入酱油、糖、芡粉和食盐 。
红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法

文章插图
步骤7
倒入少量清水再搅拌 。
红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法

文章插图
步骤8
茄子放入预热好的蒸锅内 。
红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法

文章插图
步骤9
10分钟后取出 。
红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法

文章插图
步骤10
炒锅预热并倒入油 。
红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法

文章插图
步骤11
放入姜蒜和切好的辣椒丁 。
红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法

文章插图
步骤12
炒香后倒入茄子和调料汁 。
红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法

文章插图
步骤13
翻炒入味即可关火盛入盘子中 。【红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法】
红烧茄子怎么做 红烧茄子的做法

文章插图

    推荐阅读