手指粗的藕叫什么 手指头粗细的藕叫什么
手指粗的藕叫藕带 。藕带古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜 ， 又称藕心菜、藕梢、藕苗，藕带是莲的幼嫩根状茎 ， 由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成 。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕，通常为白色、黄色、粉黄色，最合适的采摘时间是夏季的雨后 ， 顺着伸出水面的“绿桩”向下直至淤泥中的根，在连着两根藕苗那一端，粗的一根就是这个 。
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