粽子没有煮熟怎么补救 粽子没煮熟怎么补救

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需要加大火势 , 继续煮 。也可选择将粽子拿出来蒸 。蒸汽温度较高,蒸的时候,加入适量的水 , 生米会吸收水分,如果是生的,蒸1小时左右 。需注意水是否烧干,并及时加水 。粽子没煮熟通常是因为火不够大或时间太短,所以即使在规定的时间煮完粽子,粽子也可能不煮 。
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