新鲜猪脑花怎么清洗 新鲜猪脑花清洗步骤
1、清理干净血膜：猪脑花腥味的主要来源就是里面的血膜，因此购买回来的猪脑花可以放入水中浸泡半个小时以上，然后撕开血膜，撕去血膜需要耐心和细心，借用牙签 ， 将猪脑上的血膜，挑出来要轻柔的撕出膜，撕完血膜后，用较细的水流冲洗即可 。
2、煮的时候不能太短：很多人为了追求猪脑花嫩滑的口感而直接将猪脑直接放入锅里直接涮一下就吃，实际上这种做法不仅会有感染寄生虫的风险，这种半生不熟的猪脑花吃起来也会比较腥，建议猪脑花煮15分钟左右再吃比较好 。
【新鲜猪脑花怎么清洗 新鲜猪脑花清洗步骤】3、加些重口味的调味料：在吃猪脑花的时候可以加些花椒、葱蒜之类的调味料来压制猪脑的腥味，这也是为什么猪脑花在火锅中的出镜率比较高的原因 。
推荐阅读
- 怎么种樱花树迷你世界 种樱花的方法迷你世界
- 煮花生是热性还是凉性食物 煮花生是热性还是凉性
- 花生糖做法 花生糖的做法与配方
- 西蓝花胡萝卜饼做法 萝卜饼做法
- 水煮鱼片做法教程视频 水煮鱼片做法
- 黄花菜怎么吃才没有毒 黄花怎么吃
- 大黄花鱼和小黄花鱼的区别，有四个方面
- 四季茶花多少钱一棵 四季茶花价格3-4年
- 商女不知亡国恨隔江犹唱后庭花用的是哪个朝代的典故 商女不知亡国恨的简述
- 怎么鉴别茉莉花茶的好坏呢 怎么鉴别茉莉花茶的好坏