珠兰花茶怎么泡 珠兰花茶如何喝
【珠兰花茶怎么泡 珠兰花茶如何喝】1、珠兰花茶是融茶叶之美、鲜花之香于一体的诗一般的艺术品 。花茶中的香气如何非常重要，它有三项质量指标：一是香气鲜灵，切忌陈、闷，二是香气浓厚，三是香气纯正不杂 。花茶泡饮 ， 以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则 。若冲泡茉莉毛峰、银毫一类细嫩花茶和高级名茶 ， 可用玻璃杯法冲泡，便于“目品”茶叶舒展、沉浮时的“茶舞” 。每杯用茶2-3克，初沸水凉至90°C左右冲泡，加盖后3分钟，揭开杯盖一侧，用鼻快闻其香气，还可凑着香气做深呼吸，这叫做“鼻品” 。
2、茶汤稍凉适口时 ， 小口喝入，在口中稍停留，以口吸气 。鼻呼气的动作相配合 ， 使茶汤在舌面上往返流动一、二次，充分与味蕾接触，品到茶味香气后再咽下，如是一、二次，才能真正尝到名贵花茶的茶味、香韵 。民间有“一口为喝，二口为饮，三口为品”之说 。
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