肝癌患者在饮食上要注意什么呢 肝癌患者在饮食上要注意什么
肝癌患者在饮食上要注意什么?患者的饮食应该多样化，选择富含各种蔬菜和水果、豆类的等食物 ， 这里大家不要误解，就让大家吃素食 ， 但应该让植物性食物 ， 占据饭菜的主要位置，具体还有哪些注意事项呢，我们下面就跟小编具体来了解一下，可以在饮食上帮助到患者朋友 。
维生素：
维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用 。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中 。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等 。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等 。
平衡饮食：
肝癌病人消耗较大，肝癌患者饮食原则必须保证有足够的营养 。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重 。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜 。
脂肪与蛋白质：
高脂肪饮食会影响和加重病情 ， 而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状 。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食(如蜂蜜、蜂王浆)、蔗糖以及植物油、奶油等 。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物 ， 尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少 。但是在肝癌晚期，肝功能不好时 ， 要控制蛋白质的摄人 ， 以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病 。
无机盐：
即矿物质 。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等;微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等 。科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用 。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等 。
以上就是“肝癌患者在饮食上要注意什么”的说明，希望患者朋友在治疗方面多多配合医生护士，在饮食上面家人应该做好相关的护理工作，这样才能保证患者朋友在饮食上有一个好的铺助治疗效果 。
【肝癌患者在饮食上要注意什么呢 肝癌患者在饮食上要注意什么】此文来自网络 ， 出于传递更多信息之目的 ， 并不意味着赞同其观点或证实其描述 。文章内容仅供参考，具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士 。
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