新鲜蒜头怎么长期保存方法 新鲜蒜头怎样保存
1、挂藏法:去除过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头 。选择大小一致的50至100头大蒜编辫,挂于屋檐下,使其风干贮存 。可保存6-9个月 。【新鲜蒜头怎么长期保存方法 新鲜蒜头怎样保存】
2、堆藏法:大蒜收获后,去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头 , 以免雨淋腐烂 。一周左右,再进行第二次放风 。反复进行两次,再转至室内通风处 , 可保存6-9个月 。
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