秋葵怎么炒好吃又简单的做法窍门 秋葵怎么炒好吃又简单的做法
1、新鲜秋葵400克 ， 五花肉250克 ， 姜，蒜，红辣椒 。
2、秋葵洗净 ， 去蒂，斜刀切成小段 。
【秋葵怎么炒好吃又简单的做法窍门 秋葵怎么炒好吃又简单的做法】3、盆内加水，把切好的秋葵放进去，浸泡10分钟 。
4、五花肉切片 ， 小米椒切段，蒜和姜切片，备用 。
5、锅内加水 ， 烧开，把秋葵放进去，大火煮1分钟后，捞出 。
6、捞出的秋葵，放在纯净水或者凉白开水内 ， 再次冲洗一下 。
7、热锅加油 ， 下入五花肉 ， 煸炒出油 ， 再下入小米椒，姜片和蒜片炒香 。
8、炒香后，下入秋葵，加入适量的盐 ， 味极鲜，少量的白糖，翻炒均匀 。
9、炒熟以后，出锅 ， 装盘 。
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