冬虫夏草如何与鸽子一起炖着吃 鸽子炖冬虫夏草可以加什么一起炖
1、用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量 。
2、将鸽子宰杀后,放入七十度的热水中稍浸烫,拔毛除内脏,洗净并放入沸水中片刻 , 沥干水备用 。
3、莲子倒水内略煮,用筷子快速搅动,去除外皮 。
4、银耳用温水浸透、洗净,将莲子、鸽肉放炖碗内,上铺生姜,再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉,最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满,盖好 , 置沸水中隔水炖3小时 。
【冬虫夏草如何与鸽子一起炖着吃 鸽子炖冬虫夏草可以加什么一起炖】5、吃鸽子、冬虫夏草、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤 。
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