柿子和哪些食物相克 柿子和什么食物不能一起吃
【柿子和哪些食物相克 柿子和什么食物不能一起吃】1、不宜与酸菜、黑枣同食 。
2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状 。
3、食柿子前后不可食醋 。
4、喝白酒后不可食用柿子 。
5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食 。从现代医学的角度来看 ， 含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石 。
6、柿子不能与红薯、菠菜同食 。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸 ， 而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇 ， 会发生凝聚作用 ， 形成难溶性的硬块——胃柿石 。
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