生牛肉怎么煮又烂又嫩又好吃 煮牛肉怎么煮又嫩又烂
煮牛肉首先要将其切成大块，冲洗干净 ， 放入锅中加入冷水，大火烧开，撇掉浮沫并关火 。焯水后的牛肉用热水冲洗掉血沫，并放入锅中加入炖肉包，大火煮开转小火慢炖40分钟 ， 加入酱油和盐调味，煮至牛肉上色后关火浸泡2小时即可 。
生牛肉怎么煮又烂又嫩又好吃
文章插图
1、清洗牛肉
首先将生牛肉切成大块 ， 注意不能切的太小 ， 然后将牛肉放在清水下冲洗两遍 ， 将牛肉清洗干净 。
2、牛肉焯水
将清洗干净的牛肉放入锅中，并加入适量冷水，水要没过牛肉，然后开火，让牛肉和冷水一起煮沸，全程不要盖盖子 ， 并在水开后撇掉浮沫 ， 关火 。
3、热水冲洗
将焯水后的牛肉捞出 ， 并放入热水中将牛肉上的血沫清洗干净，知道血沫全部冲洗干净为止 。
4、炖牛肉
【生牛肉怎么煮又烂又嫩又好吃 煮牛肉怎么煮又嫩又烂】将牛肉放入锅中，并加入炖肉包 ， 大火煮开，然后小火慢炖40分钟，加入2勺酱油和适量盐，炖煮至牛肉上色，关火，并将牛肉浸泡2小时即可 。炖牛肉过程不要过早放盐，否则牛肉不容易煮熟 。
推荐阅读
- 怎么制裁妲己 怎么制裁妲己最强出装
- 油炸菇怎么做 蘑菇油炸怎么做
- 怎么做东北炖鱼 怎么做东北炖鱼好吃
- 怎么夸女生最好 怎么夸女生最好听
- 菠萝怎么保存熟的快一些 菠萝怎么保存熟的快
- 自己买的鲜羊肉怎么做羊肉串 自己买的鲜羊肉怎么做羊肉串吃
- 租客怎么交水电 租客怎么交水电电费
- 怎么练成细腰 怎么练就细腰
- 怎么画戴口罩 怎么画戴口罩的医生
- 月子期间酒酿蛋汤怎么做 月子酒酿蛋的做法