衸嫌愕淖龇ā鱿鱼的做?

衸嫌愕淖龇ā鱿鱼的做?

1、食材:小鱿鱼250克、尖椒1个、米椒2个、盐适量 。
2、收拾干净小鱿鱼 , 大片切十字花,切小块 。
3、锅中烧开水,加一点料酒,下小鱿鱼焯一下 。

【衸嫌愕淖龇ā鱿鱼的做?】4、焯好后捞出沥干水分 。
5、蒜切末,姜切片,米椒切粒,尖椒切块 。
6、锅中烧油,下姜蒜爆香 。
7、加米椒和尖椒翻炒 。
8、下焯好的小鱿鱼,加盐,糖,花椒粉 , 鸡粉翻炒均匀即可 。

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