如何煮炸酱面 怎么煮炸酱面才好吃又简单
1、主料：小麦面粉适量，猪肉适量 ， 黄瓜适量，香菇适量，淀粉少许 。
2、辅料：食盐适量，葱少许，蒜适量 ， 姜适量，胡椒粉少许，甜面酱（或者豆瓣酱也行）适量，鸡精适量 。
3、做法：（1）猪肉肥瘦分开，分别切成?。?然后用盐，鸡精，淀粉，胡椒粉，油将瘦肉腌上15分钟
（2）葱和黄瓜切丝，姜蒜切末备用
（3）锅里放少许油，然后放入肥肉丁，翻炒至微黄出油 ， 再放入腌制好的瘦肉，翻炒至变色加入姜蒜末出香味后放香菇
（4）香菇稍稍变软，加入干黄酱和甜面酱的混合酱，翻炒均匀，加入适量开水，小火半个小时 。待汤汁浓厚时，加入少许鸡精，改大火，稍稍收一下，即可 。
（5）面条可以用新鲜面条，也可以用龙须面，也可以自己擀面条 。
【如何煮炸酱面 怎么煮炸酱面才好吃又简单】（6）面粉里加入少许盐，也可以加一个鸡蛋 ， 合成面团，稍微硬一点 ， 醒半个小时 。然后擀成片，切成条，入开水锅，两开即可 。出锅后放上黄瓜丝，和姜丝，再淋上炸酱即可开吃
推荐阅读
- 如何判断南北半球技巧 如何判断南北半球口诀
- 咸鸭蛋怎么煮才好吃 咸鸭蛋怎么煮好吃?
- 梅州市企业年金如何缴费？ 广东企业年金缴费比例
- 梅州市企业年金如何领取流程 梅州市企业年金如何领取？
- 员工离职后企业年金如何领取 梅州市离职后企业年金怎么办
- 梅州市城乡居民养老保险 梅州市城乡养老保险如何缴费
- 梅州医保如何上传承诺书即绑定亲情账户？
- 如何自考营养师资格证多少钱 如何自考营养师
- 成都市幼儿园网上报名信息表如何下载打印？
- 如何晒荔枝干做法 晒荔枝干怎样做法