山东：济南猪肉鸡蛋双双驶入上涨通道
陷入三伏天，随着气温上涨的还有省城的猪肉和鸡蛋价格 。昨日，采访人员走访发明 ， 近一个月来猪肉、鸡蛋、蔬菜的价格均浮现不同程度上涨 。其中猪肉价格上涨幅度较大，五花肉一月内每斤上涨了3元，鸡蛋零售价格已经超过6元每斤，而蔬菜价格在经历了大涨之后涨势趋稳 。
一月内五花肉每斤涨三元
“猪肉从端午节开始就向来在上涨，最近一个月涨幅更大了 。”昨日在省晨村盘社区菜市场，猪肉摊主指追薯肉向采访人员说道，“像五花肉一个月之前还卖13.5元/斤，现在都卖16.5元/斤了 。里脊也一样涨价了，之前卖15元/斤，现在卖17.5元/斤 。”据知道，各类猪肉的价格均浮现了上涨，涨幅较大的五花肉一月内每斤上涨了3元 。
“现在的生猪供应量减少了，大猪不够量，小猪还没长起来 。而且还有不少厂家都有惜售心理，寒冻猪肉，等待价格进一步上涨 。”谈及猪肉价格上涨的缘故，历下区一大型商超肉类销售人员说道 。
据济南市商务局分析，造成猪肉价格上涨的主要缘故是生猪价格陷入上涨通道，和因生猪产能下降导致猪肉市场供赠趋紧 。从统计数据来看，截至6月底生猪养殖户数同比减少27.06%，生猪及能繁母猪存栏分辞同比下降30.48%、32.91% 。预计后期猪肉市场价格以窄幅上调波动为主 。
【山东：济南猪肉鸡蛋双双驶入上涨通道】鸡蛋均匀零售价打破每斤6元
另据统计数据，本月15日至21日，省城鸡蛋零售市场价格为12.35元/公斤，环比上涨0.82%;农贸市场价格为9.5元/公斤，环比上涨4.4% 。
“今天鸡蛋五块二”，棋盘社区菜市场一位禽蛋摊主告诉采访人员，“鸡蛋最近涨价了，约摸从十几天之前开始 ， 涨得不多 ， 每斤大约涨了6毛钱 。”
统计数据显示 ， 近期鸡蛋市场价格几经涨跌，波动频繁 。而至于价格上涨的缘故 ， 主要是蛋鸡存栏减少的状况未得到改善;此外，季节陷入“伏期”，蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋供赠减少;高温燥热天气导致鸡蛋保鲜成本增添 ， 驱使鸡蛋市场价格上涨 。预计后期鸡蛋市场价格以窄幅弱势波动为主 。
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“菜价一天一个样”
除了猪肉、鸡蛋价格浮现上涨，采访人员在走访中发明 ， 近期省城蔬菜价格也浮现不同程度波动 。“菜价一天一个样”，棋盘社区菜市场内，一位正在买菜的市民说道 。
“受季节变幻影响，现在菜价真的是一天一个样 。最近几天菜价总体下降了 。”一菜摊主指着手旁的蔬菜说道 。“也有个辞蔬菜价格上涨，像青椒，遇水简单烂，最近雨水多，所以价格就上去了 。”
统计数据显示，上周30种蔬菜零售市场价格为5.66元/公斤，环比下降2.08%;批发市场价格为3.88元/公斤，环比上涨5.43%;农贸市场价格为4.57元/公斤，环比上涨0.88% 。
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