膳食纤维是啥食物 膳食纤维是什么食物
膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量 。因此 , 曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视 。膳食纤维被营养学界补充认定为第七类营养素 , 和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列 。【膳食纤维是啥食物 膳食纤维是什么食物】
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