烘干鳊鱼怎么做 风干鳊鱼怎么做
1、鳊鱼1条，姜1小块，红椒2个，花椒适量，高度白酒2勺 ， 酱油2勺，油盐适量 。
2、鳊鱼块放入碗中，加入适量的盐、高度白酒、姜片、花椒和红椒，拌均匀；
3、覆盖上保鲜膜，放入冰箱中腌制一个小时；
4、将腌制的鳊鱼块拿出来平铺在案板上， 放在阴凉通风处风干；
5、热锅凉油 ， 将鳊鱼块放入锅中煎至两面金黄；
6、烹饪少许料酒和酱油；
7、将腌制的汁水和大料一起放入锅中干烧；
8、加入少许的盐；
【烘干鳊鱼怎么做 风干鳊鱼怎么做】9、大火慢慢烧，直至将全部汁收干，注意中间翻动两次，以便其均匀的入味, 重新摆放在盘中，表面装饰些红椒和香菜 。
推荐阅读
- 怎样做的菜好吃 怎么做菜好吃又好看
- 怎么蒸土豆丝好吃 怎么蒸土豆
- 怎么蒸玉米好吃又简单 怎么蒸玉米
- qq飞车qs币怎么样获得1500个 qq飞车qs币怎么样获得1500个端游
- 大海兔子怎么做好吃 大海兔子怎么做好吃视频教程
- 铁板豆腐怎么做好吃视频 铁板豆腐怎么做好吃
- 青椒炒猪肝怎么做好吃 青椒炒猪肝怎么做
- 怎么用电饭煲做出好吃的鱼 怎么用电饭煲做出好吃的鱼肉
- 未字怎么组词 磨字怎么组词
- 尔怎么组词 尔怎么组词三年级