淮山怎么炒 玉米淮山怎么炒
1、山药去掉外皮，先切斜段再切成菱形片 ， 切山药时宜打滑，一定小心不要切到手，然后迅速将切好的山药放入清水中浸泡，同时在清水中加入几滴白醋，这一步可以有效防止山药氧化变色 。
【淮山怎么炒 玉米淮山怎么炒】2、然后准备一下辅料：大蒜切片、青椒和胡萝卜切菱形片、葱切葱丝备用 。
3、锅中加适量清水，烧开后加入一勺盐增加一下底味 ， 然后分别放入山药、胡萝卜、和泡软的木耳各焯水一分钟，焯过水的山药过一下凉开水，这样炒出的山药会更加爽脆！
4、锅中加适量油，烧热后放入蒜片，爆出香味后再放入山药片、胡萝卜片、青椒片和木耳，大火煸炒至青椒断生后加入适量的盐、白糖（山药与白糖一起吃，营养更易被吸收）、蚝油调味，翻炒均匀后再放入葱丝 ， 然后加入少许水淀粉勾芡，再次翻炒均匀后 ， 即可关火出锅 。
推荐阅读
- 葫芦瓜怎么炒 葫芦瓜怎么炒最好吃视频
- 白萝卜丝怎么炒好吃 家常 白萝卜丝怎么炒
- 里脊肉怎么炒才好吃 里脊肉怎么炒
- 怎么用word制作田字格汉字 word文档做田字格汉字
- 揭阳怎么申请省级家政服务诚信示范企业补助？
- 快手怎样设置合集 快手合集怎么设置的
- 揭阳高温补贴怎么领钱 揭阳高温补贴怎么领
- 车厘子怎么保存 车厘子怎么保存时间长
- 大象应该放在哪个方向 大象怎么辨别方向
- 没熟的杨梅可以干嘛 没熟的杨梅怎么处理